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THE DOOR LAB
O coração criativo do The Door e uma forma mais profunda de viver a coquetelaria.
O coração de pesquisa por trás do The Door; onde ingredientes, técnicas e ideias são explorados antes de se transformarem em coquetéis, degustações guiadas e experiências memoráveis.
O QUE É
O coração criativo por trás do copo.
O The Door Lab é onde as ideias por trás do The Door ganham forma antes de chegar ao menu.
Aqui, ingredientes são testados, clássicos são reinterpretados, técnicas são refinadas e novas combinações são exploradas com um propósito: fazer com que o que chega ao copo seja mais preciso, mais surpreendente e mais prazeroso de beber.
É a camada de bastidor do The Door; onde pesquisa, repertório e curiosidade se transformam em coquetéis, degustações guiadas, sessões privadas e noites memoráveis.
DA PESQUISA AO COPO
Onde pesquisa e profundidade viram sabor.
Toda ideia no Lab é testada a partir de uma pergunta simples: ela torna o drink mais interessante, mais equilibrado e mais prazeroso para quem bebe?
Curiosidade por ingredientes
Exploramos destilados, frutas, ervas, especiarias, aromas, texturas e combinações para revelar encontros frescos, precisos e inesperados.
Técnica com propósito
Usamos preparo, clarificação, infusão, temperatura e equilíbrio apenas quando isso melhora o drink; nunca como demonstração de complexidade.
Descoberta guiada
Transformamos pesquisa em coquetéis, degustações e experiências privadas onde convidados podem aprender, provar, conversar e aproveitar sem precisar ser especialistas.
FORMATOS DO LAB
Formas de viver o Lab.
De degustações intimistas a sessões privadas e experiências para marcas, o The Door Lab pode ser desenhado a partir da curiosidade, da ocasião e do tipo de noite que você quer criar.
Degustações guiadas
Uma exploração guiada de destilados, ingredientes, técnicas e coquetéis; pensada para quem quer ir mais fundo sem transformar a noite em uma aula.
PARA QUEM: Para quem quer beber melhor, entender um pouco mais e sair com repertório, sem precisar virar especialista.Sessões privadas do Lab (workshops)
Um formato íntimo para pequenos grupos, celebrações, clientes ou amigos; construído a partir de uma narrativa curada, drinks selecionados e um olhar mais próximo sobre o pensamento por trás do The Door.
PARA QUEM: Para grupos pequenos que querem uma noite mais próxima, mais conversada e com cara de algo feito para eles.Experiências para marcas e empresas
Formatos personalizados para marcas, empresas, lançamentos, equipes e eventos de relacionamento; combinando coquetelaria, storytelling e uma experiência premium The Door.
PARA QUEM: marcas e empresas que querem sair da apresentação comum e criar uma experiência que se prova, se conversa e se lembra; para clientes, equipes, lançamentos, relacionamento ou ativações especiais.
Nós ajudamos a desenhar o formato certo do seu Lab.
Compartilhe alguns detalhes e a equipe retorna com possibilidades, disponibilidade e próximos passos para desenhar sua experiência no The Door Lab.